El restaurante Asador Bolixe está ubicado en Palma de Mallorca, muy cerca de la Estación Intermodal, junto al Parque de les Estacions. Destaca por su cocina natural, creativa y de temporada creada para estimular los sentidos, su especialidad son los cortes de carnes argentinas de excelente calidad de vacas alimentadas de los mejores pastos, asadas a la brasa, que se pueden acompañar de una buena selección de vinos de la tierra.
Se puede elegir entre un menú creativo y otro tradicional, y todos los platos están preparados con esmero y cuidando cada detalle para asegurar que siempre sea un banquete excepcional.