Can Caus
Ctra San miguel km. 3,5 - 07814 - Santa gertrudis de fruitera
Cocina Mediterránea  ·  25-40 €



Restaurante, Taberna y Grill en la isla de Ibiza. Cocina típica y mediterránea ibicenca, a base de productos de elaboración propia. El restaurante forma parte de un complejo dedicado a la recuperación, producción y comercialización de productos tradicionales de Ibiza, como embutidos, quesos y lácteos. Una cocina sencilla que promueve los sabores más auténticos de la isla.
En Can Caus pueden degustarse desde una ensalada a base de productos frescos de la huerta ibicenca, arroces típicos de la isla, deliciosas carnes a la brasa en especial cabrito y cordero de la propia granja, productos tradicionales de elaboración propia como sobrasada, butifarrón, vientre relleno, quesos, todo ello regado con deliciosos vinos de la isla en un ambiente amable y familiar.
El restaurante permanece abierto todo el año, dispone de amplias terrazas en un acogedor jardín y una sala interior con chimenea de leña para el invierno. Es un sitio ideal para una cena romántica o entre amigos, celebraciones familiares