Para nosotros, lo importante es que el cliente esté satisfecho y que armonicen comida, servicio, ambiente y precio. ¿Cómo? Muy fácil: usando productos selectos, ¡y que sean deliciosos! Cada día nuestro equipo de cocina se enfrenta al reto de cumplir estos propósitos esenciales.
Nuestro estilo: una interpretación moderna de la cocina tradicional española, con un toque francés… Nuestro chef Víctor Comín Mayordomo aporta: recetas de su abuela (que debió de ser una cocinera fantástica), una etapa de formación en Francia, una gran experiencia en la alta cocina de la mano de los mejores chefs de España, y la práctica de años dirigiendo su propio negocio, un reconocido restaurante en Madrid, donde ya tuvo la oportunidad de llevar a cabo todas sus ideas… Y ahora está con nosotros; con una cocina fresca, muy bien elaborada, con fantasía y suculenta en los sabores…