Mar Adentro es garantía de comer pescado y marisco auténticamente fresco capturado cada día, ya que disponen de embarcaciones propias.
En la carta de Mar Adentro podemos encontrar calamarines, croquetas de pescado, cigalas, mejillones, paellas, fideuás, dorada, lenguado, caproig, lubina, rape, gallo de San Pedro, raya frita, parrillada de pescado, salmonetes, caldereta de langosta mallorquina.